De skulle aldrig ha kommit på tanken att blanda vackra blommor med nyttoodling. Den här boken berättar om en fransk företeelse som kallas potager eller potagére.  Monika Norrbys vackra bilder övertygar oss om att en sådan ordning, att man blandar blommor och grönsaker. Att man samplanterar till exempel blomstertobak med bryssel och grönkål, är en alldeles utmärkt lösning. Snyggt och dessutom förvirrar det, enligt vissa kännare, skadeinsekter.

Norrby följer odlingsåret från sådd till skörd i en blom och köksträdgård i Skåne.

Foto: Monika Norrby, Stig Pettersson (drönarfoto)
Text: Anette Nilsson
Formgivning: Lina Bergström
Förlag: Roos & Tegner, 2021

Läs mer