Redaktionellt | 22 Mars 2026 | Oskar Hammarkrantz

"Det är knepigt att få honung att rinna rätt"

Linda Ydemar om att hitta rätt bakgrund för honungen att rinna på.

Foto: Linda Ydemar

Den här bilden är från ett uppdrag för Hemköp, i samband med en kampanj för deras ekologiska sortiment. Totalt handlade det om fem bilder och tre filmer. Anledningen till att de valde mig för uppdraget var bland annat för att jag hade gjort liknande bilder för ölmagasinet c/o Hops, som de hade sett.
Utmaningen här var faktiskt inte så mycket den rinnande honungen som själva bakgrunden. Jag hade fått en färgkod på den rosa färgen, men kunde inte hitta något bra material. Att använda färgat papper eller att måla var inget alternativ, eftersom  strukturen och penseldragen syns då. Det skulle vara helt slätt, och honungen skulle kunna rinna bra. Materialet skulle också vara lätt att tvätta av om man behövde flera försök, och det fick inte bli spår där honungen runnit. Till slut kom jag på att jag hade ett datorfodral som var perfekt, så jag beställde en bunt rosa likadana. Färgen var dessutom jättenära Hemköps rosa, så det krävdes bara lite justeringar i Photoshop.
Jag har lutat bakgrunden ungefär 45 procent så att honungen rinner lagom fort, och sedan också lutat kameran motsatt i 45 grader, så att vinkeln mellan linsen och materialet blir 180 grader.
Vi gjorde en liknande bild med jordnötssmör också, det var mycket svårare eftersom det rann så långsamt. Först testade vi en crunchy variant, alltså med jordnötsbitar i, men det såg ut som något helt annat … Så det fick bli den släta.
Ljuset är en enorm softbox med en led-lampa, nästan rakt uppifrån, för att få ett jämnt ljus utan skuggor.
Bilden krävde inte särskilt mycket retusch, det är i princip bara kontrast och färgton som vi har justerat. Det var också en del borttagning av damm.

Jag utbildade mig egentligen till grafisk formgivare, sedan fick jag jobb på Icas Inhouseavdelning där jag också började jobba en del med matstyling . Då var det ett naturligt steg att vidareutbilda mig till fotograf, så jag har gått Fotoskolan Stockholm. Jag har haft stor nytta av att vara både formgivare och stylist  när jag nu jobbar som bland annat matfotograf.